時間:2020-07-27來源:飛測生物點擊量:
重金屬污染及其危害
目前,重金屬尚沒有嚴格的統(tǒng)一定義 一般指比重大于 5 的金屬,約有 45 種,如銅、鉛、鋅、鐵、鈷、鎳、錳、鎘、汞、鎢、鉬、金、銀等。盡管錳、銅、鋅等重金屬是生命活動所需要的微量元素,但大部分重金屬如汞、鉛、鎘等并非生命活動所必需,而且所有重金屬超過一定濃度對人體都有毒。在環(huán)境污染方面的重金屬主要是指汞、鎘、鉛、鉻以及類金屬砷等生物毒性顯著的重金屬元素。
如果重金屬元素未經(jīng)處理就直接排入河流、湖泊或海洋,或者進入土壤中,由于它們不能被生物降解而使這些河流、湖泊、海洋和土壤受到污染。在食物鏈的生物放大作用下,它們成千百倍地富集,最后進入人體。如魚類或貝類積累的重金屬被人類所食,或重金屬被稻谷、小麥等農(nóng)作物吸收后被人類食用,重金屬就會進人體,使人產(chǎn)生重金屬中毒,輕則發(fā)生怪病 ( 水俁病、骨痛病等 ) ,重則導致死亡。其次,重金屬在人體內(nèi)能和蛋白質(zhì)及酶等發(fā)生強烈的相互作用,使它們失去活性,也可在人體的某些器官中累積,造成慢性中毒,重金屬超標引起的中毒事件不勝枚舉。
檢測重金屬 上海飛測有妙招
快速簡便準確定量
上海飛測生物以捍衛(wèi)食品安全為己任,推出重金屬快速檢測系列產(chǎn)品,涵蓋儀器、試劑、耗材、監(jiān)測平臺,集前處理多合一,檢測效率高,精度準等特點于一身,為各大政府監(jiān)督部門,糧油飼料企業(yè)等提供優(yōu)質(zhì)的重金屬快速檢測及監(jiān)測解決方案。
電化學重金屬快速檢測儀,專用于多種重金屬樣品的快速檢測,可針對糧食谷物及其制品、飼料及飼料原料、中藥材、牛奶、魚蝦水產(chǎn)、水體環(huán)境等多種樣品中的重金屬進行快速簡便準確定量的檢測。
應用領域
糧食谷物及其制品:包括大米、小麥、大麥、玉米、高粱等及其制品如面粉、淀粉等;
飼料及其原料:豆粕、花生粕、DDGS、米糠、玉米、小麥、大麥等以及飼料加工成品;
中藥材:中國藥典中規(guī)定的19種中藥材;
乳品:牛奶、奶粉、乳制品等;
魚蝦水產(chǎn):海水魚、蝦、頭足類、海蟹、淡水魚、蝦、海水貝類、帶魚、牡蠣等;
水體環(huán)境:水、土壤;
檢測項目
產(chǎn)品種類 | 靈敏度 | 檢測范圍 |
鉛 |
1μg/kg |
30-1500μg/kg |
鎘 |
1μg/kg |
30-1500μg/kg |
汞 |
0.2μg/kg |
5-500μg/kg |
砷 |
2μg/kg |
50-3000μg/kg |
鉻 |
1μg/kg |
30-1500μg/kg |
銅 |
2μg/kg |
50-3000μg/kg |
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