隨著城市工業(yè)化進程的快速發(fā)展，重金屬污染問題也變得越發(fā)嚴重，其中較為突出的就是土壤重金屬問題。土壤中的重金屬因為不能被微生物所分解，在長期的積累之下，對糧食作物的影響也變得更為突出，典型作物就是大米，它受重金屬影響也是最為嚴重的，長期食用重金屬超標大米，對我們的身體健康影響是極為嚴重的，如鎘，會導致高血壓，引起心腦血管疾病;破壞骨骼和肝腎，并引起腎衰竭;鉛，能直接傷害人的腦細胞，特別是胎兒的神經系統(tǒng)，可造成先天智力低下;汞，食入后直接沉入肝臟，對大腦、神經、視力破壞極大。重金屬問題已經嚴重影響到了我們的日常生活，由不得我們不加以重視。

　　那么，面對糧食重金屬問題，我們該如何去應對?面對重金屬超標問題，便攜式糧食重金屬快速檢測儀應運而生，采用電化學檢測技術，靈敏度高，成本低，配合絲網印刷電極和簡易的樣本前處理方式，可實現(xiàn)糧食、飼料、中藥材、牛奶、水體環(huán)境、水產、蔬菜等多種重金屬的快速檢測。

　　糧食重金屬快速檢測儀操作快速簡便，結果準確可靠，與國標法高度符合，檢測項目無需做標準曲線，樣品隨到隨檢，無需等待，不適用標準品，提取液安全、環(huán)保，對操作人員和環(huán)境均友好無污染，檢測結果可直接顯示在儀器屏幕上，可打印，可導出，還可上傳數(shù)據云管理平臺，實現(xiàn)遠程聯(lián)網檢測和溯源;

　　便攜式糧食重金屬快速檢測儀的使用，可有效避免重金屬超標糧食流入市場，避免使用含重金屬污染的食物，造成重金屬中毒事件的發(fā)生，同時土壤中重金屬檢測儀也即將面世，從根源檢測，加強重金屬問題管理，促進生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展。

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