飼料中主要霉菌毒素及癥狀

      由于去年我國大部分地區(qū)長時(shí)間的降雨，形成了潮濕、濕熱的氣候。這種環(huán)境非常有利于霉菌的生長繁殖，有些霉菌能產(chǎn)生有毒物質(zhì)。目前已知的有百種以上，最常見的有黃曲霉毒素、鐮刀菌毒素和赤霉菌毒素。這些毒素能導(dǎo)致人體、動(dòng)物、植物或微生物發(fā)生自然性的、有毒害性的、生物學(xué)上的改變。這些毒素可存在于霉菌的孢子或葉狀體內(nèi)，也可被分泌到霉菌所賴以生存的基質(zhì)中。如果這些基質(zhì)是農(nóng)作物、飼料、種子、谷?；蚴澄铮敲磩?dòng)物食用這些基質(zhì)后，將會(huì)有臨床癥狀或潛伏性的非臨床狀況發(fā)生。據(jù)王若軍對(duì)中國飼料原料受霉菌毒素污染的調(diào)查得知，飼料霉菌毒素污染最嚴(yán)重的是玉米赤霉烯酮（Zearalenone, ZEN），簡稱F-2毒素、嘔吐素（Vomitoxin, DON）和煙曲霉毒素（Funonisin）。因豬對(duì)玉米赤霉烯酮最為敏感，且在養(yǎng)豬業(yè)中大面積流行，疑為玉米赤霉烯酮中毒的癥狀。

      上海飛測(cè)生物基于全球領(lǐng)先的熒光定量POCT技術(shù)平臺(tái)，率先推出了霉菌毒素?zé)晒舛繖z測(cè)試紙條，本產(chǎn)品可在10min快速定量的檢測(cè)出糧食谷物、飼料及飼料原料中黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、赭曲霉毒素A、伏馬菌素、T2毒素等的殘留含量，樣品前處理簡單（僅需8min），檢測(cè)操作簡便，采用熒光免疫定量分析儀讀數(shù)，結(jié)果準(zhǔn)確可靠且可現(xiàn)場打印，準(zhǔn)確性符合HPLC法的檢測(cè)結(jié)果，適用于各類食品、飼料加工企業(yè)、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)及各級(jí)政府監(jiān)管部門。

霉菌毒素檢測(cè)儀

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