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時(shí)間:2016-09-01來源:飛測(cè)生物點(diǎn)擊量:
嘔吐毒素 ( 簡(jiǎn)稱 DON) 屬于單端孢霉烯族化合物,主要由禾谷鐮刀菌 和黃色鐮刀菌產(chǎn)生,因其能引起動(dòng)物嘔吐,故又稱嘔吐毒素。單端孢霉烯族毒素共有 150 多種,是一類強(qiáng)有力的免疫抑制劑,所引起的典 型癥狀是采食量降低。DON 是其中最重要的一種毒素。
嘔吐毒常分布于小麥、大麥、玉米等谷物籽實(shí)中,具有很強(qiáng)的細(xì)胞毒性,對(duì)原核細(xì)胞、真核細(xì)胞、植物細(xì)胞、腫瘤細(xì)胞等均具有明顯的毒性作用。另外,嘔吐毒素還可以作用于骨髓造血干細(xì)胞引起細(xì)胞毒性作用。因此,該毒素對(duì)人和動(dòng)物的健康都帶來了很大的危險(xiǎn)。
目前測(cè)定嘔吐毒素的主要方法有薄層層析法(TLC)、高效液相色譜法(HPLC)、氣相色譜法(GC)。隨著人們對(duì)食品質(zhì)量和健康水平要求的提高,發(fā)展并推廣簡(jiǎn)便、快速、靈敏、適用于樣品實(shí)地檢測(cè)的方法勢(shì)在必行。
一、嘔吐毒素?zé)晒?/span>定量檢測(cè)試紙條性能
1、 靈敏度:25ng/mL;
2、 定量線性范圍:100.0ng/mL - 5000.0 ng/mL;
3、樣品前處理時(shí)間:8min;
4、檢測(cè)時(shí)間:10min;
5、準(zhǔn)確度:添加回收率為80%-125%;
6、 特異性:在1000 ng/mL濃度水平下與其它真菌毒素?zé)o交叉反應(yīng);
二、嘔吐毒素?zé)晒?/span>定量檢測(cè)試紙條檢測(cè)過程操作示意圖
三、嘔吐毒素定量檢測(cè)儀結(jié)果判讀和輸出
嘔吐毒素?zé)晒舛靠焖贆z測(cè)卡采用便攜式嘔吐毒素定量檢測(cè)儀進(jìn)行讀數(shù),使得檢測(cè)結(jié)果更加準(zhǔn)確、客觀,避免人為的誤判。
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