飼料中霉菌毒素快速檢測(cè)方案-簡(jiǎn)單、快速、定量

一、 飼料中霉菌毒素污染情況

      　　多種霉菌毒素的存在會(huì)影響到食物在胃腸道內(nèi)的消化水平，直接影響到人和動(dòng)物的健康，引起疾病和死亡。目前而言，世界已知的霉菌毒素種類(lèi)超過(guò)400種。其中影響最為廣泛的霉菌毒素主要有六類(lèi)：黃曲霉毒素，單端孢霉烯族毒素，煙曲霉毒素，玉米赤霉烯酮，赭曲霉毒素和麥角類(lèi)毒素。從營(yíng)養(yǎng)的角度看，霉菌毒素與飼料的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素等具有較大的相關(guān)性。高脂飼料中對(duì)霉菌毒素具有抑制作用，但如果富含不飽和脂肪酸，則具有促擴(kuò)散作用。一些霉菌毒素會(huì)引起脂質(zhì)的吸收不良癥，同時(shí)也能減少消化酶和膽汁鹽的分泌，減少脂肪酸的合成，損害脂質(zhì)運(yùn)輸通路。動(dòng)物機(jī)體在缺乏維生素A、D或者核黃素時(shí)對(duì)霉菌毒素的敏感性增加，而在缺乏硫胺素(維生素B1)時(shí)敏感性降低。而霉菌毒素與維生素E、K的相關(guān)性目前尚未有明確的認(rèn)識(shí)。霉菌毒素增加了動(dòng)物機(jī)體對(duì)蛋白質(zhì)的需求量，并且影響了動(dòng)物機(jī)體內(nèi)調(diào)節(jié)糖原分解合成酶的活性。

二、飼料中霉菌毒素限量標(biāo)準(zhǔn)

三、飛測(cè)生物飼料中霉菌毒素快速定量檢測(cè)方案-10min快速定量
    上海飛測(cè)生物基于全球領(lǐng)先的熒光定量POCT技術(shù)平臺(tái)，在國(guó)內(nèi)率先推出了飼料中霉菌毒素?zé)晒舛繖z測(cè)試紙條，本產(chǎn)品可在10min快速定量的檢測(cè)出飼料及飼料原料中黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、赭曲霉毒素A、伏馬菌素、T2毒素等的殘留含量，樣品前處理簡(jiǎn)單（僅需8min），檢測(cè)操作簡(jiǎn)便，采用熒光免疫定量分析儀讀數(shù)，結(jié)果準(zhǔn)確可靠且可現(xiàn)場(chǎng)打印，準(zhǔn)確性符合HPLC法的檢測(cè)結(jié)果，適用于各類(lèi)飼料加工企業(yè)、養(yǎng)殖場(chǎng)、牧場(chǎng)及檢測(cè)機(jī)構(gòu)。

3.2. 飼料中霉菌毒素?zé)晒舛繖z測(cè)試紙條檢測(cè)所需配備的儀器和耗材

3.3. 飼料中霉菌毒素?zé)晒舛繖z測(cè)試紙條樣品前處理過(guò)程

      所有的樣品均只需一次提取即可檢測(cè)所有種類(lèi)的霉菌毒素，大大減少樣品前處理的工作量，提高檢測(cè)效率。

3.4.飼料中霉菌毒素?zé)晒舛繖z測(cè)試紙條檢測(cè)操作過(guò)程

3.5. 飼料中霉菌毒素?zé)晒舛繖z測(cè)試紙條結(jié)果判讀和輸出
      所有產(chǎn)品均采用便攜式熒光免疫定量分析儀進(jìn)行讀數(shù)，使得檢測(cè)結(jié)果更加準(zhǔn)確、客觀，避免人為的誤判。
1、陰性（-）：檢測(cè)結(jié)果＜cutoff值（cutoff值可根據(jù)客戶(hù)的判斷標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)整），結(jié)果為陰性；
2、陽(yáng)性（+）：檢測(cè)結(jié)果≥cutoff值（cutoff值可根據(jù)客戶(hù)的判斷標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)整），結(jié)果為陽(yáng)性；
3、 無(wú)效：讀數(shù)儀報(bào)錯(cuò)，則本次檢測(cè)無(wú)效，需重新測(cè)試；
4、 檢測(cè)結(jié)果將呈現(xiàn)于熒光讀數(shù)儀液晶顯示屏上，同時(shí)可按打印鍵打印獲得紙質(zhì)的檢測(cè)報(bào)告，另外，開(kāi)通儀器的WIFI數(shù)據(jù)上傳功能后，檢測(cè)相關(guān)數(shù)據(jù)信息將自動(dòng)上傳至“食品安全溯源管理云平臺(tái)”，便于溯源及質(zhì)量管理。