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本期跟大家分享小麥面包粉中嘔吐毒素超標真實案例 你知道 最新頒布的GB2762-2017《食品安全國家標準食品中真菌霉素限量》中 有關(guān)小麥面粉中嘔吐毒素(脫氧雪腐鐮刀菌烯醇)最高限量嗎? 話不多說,先來分享一組案例...
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一、嘔吐毒素危害及檢測方法介紹 嘔吐毒素,學名脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(DON),是單端孢菌素烯烴中的一種,其通常是由生長在谷類物品(如小麥、玉米、大麥和秣草)霉菌鐮紅菌素生成的。近年來發(fā)現(xiàn),嘔吐毒素DO...
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一、嘔吐毒素危害及檢測方法介紹 嘔吐毒素作為一種常見的真菌毒素,在自然界中廣泛存在于小麥等糧谷類農(nóng)作物中,在世界范圍內(nèi)存在著較高的污染率,小麥一旦被嘔吐毒素產(chǎn)毒菌株污染,在適宜生長環(huán)境(...
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一、嘔吐毒素危害及檢測方法介紹 嘔吐毒素,學名脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(DON),是單端孢菌素烯烴中的一種,其通常是由生長在谷類物品(如小麥、玉米、大麥和秣草)霉菌鐮紅菌素生成的。近年來發(fā)現(xiàn),嘔吐毒素DO...
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一、嘔吐毒素危害及檢測方法介紹 嘔吐毒素,學名脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(DON),是單端孢菌素烯烴中的一種,其通常是由生長在谷類物品(如小麥、玉米、大麥和秣草)霉菌鐮紅菌素生成的。近年來發(fā)現(xiàn),嘔吐毒素DON可...
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展會概況 2018中國飼料工業(yè)展覽會將于2018年4月18日至4月20日在長沙國際會展中心盛大召開。 中國飼料工業(yè)展覽會是國內(nèi)外飼料行業(yè)展示新成就、交流新經(jīng)驗、溝通新信息、推廣新技術(shù)、促...
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一、展會概況 展會時間:4月9日-10日 展會地點:青島 展會簡介:作為中國領(lǐng)先的食品安全技術(shù)推廣平臺,"CBIFS食品安全技術(shù)論壇"是食品安全技術(shù)領(lǐng)域規(guī)模最大、學術(shù)水平最高、科研成果最新和專業(yè)性最強的年...
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黃曲霉毒素究竟從何而來? 中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院副教授何計國介紹說,黃曲霉毒素作為一種霉菌毒素,是糧食未能及時曬干及儲藏不當時產(chǎn)生霉菌的代謝產(chǎn)物,在生活中廣泛存在。因其具有很...