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時(shí)間:2016-09-21來源:飛測生物點(diǎn)擊量:
T-2毒素是單端孢霉烯族毒素之一,是一種倍半萜烯化合物,學(xué)名為 4β-1,5- 二乙酰氧基 -8α-(3- 甲基丁酰氧基 )-3α- 羧基 -12,13- 環(huán)氧單端孢霉 -9- 烯,分子量為 466.22。T-2毒素作為一種常見的真菌毒素,可由多種真菌在濕冷的生長環(huán)境和潮濕的儲(chǔ)存條件下產(chǎn)生,污染玉米、小麥、燕麥、黑麥等谷物,以玉米的污染最為常見。T-2 毒素能抑制 DNA、RNA 和蛋白質(zhì)的合成,干擾生物體能量代謝,可引起機(jī)體過氧化損傷,還具有致癌和致畸性,可能還與我國某些地區(qū)的大骨節(jié)病、食管癌和克山病的高發(fā)病率有關(guān),對人類健康及畜牧業(yè)構(gòu)成了較大危害,因此建立靈敏的糧食和飼料中的T-2毒素檢測方法十分重要。糧農(nóng)組織/世界衛(wèi)生組織食品添加劑聯(lián)合專家委員會(huì)(JACFA)規(guī)定的 T-2 毒素的每日最大耐受攝入量(PMTDI)為60ng/kg,以色列規(guī)定谷物飼料中T-2毒素不得超過100μg/kg,歐洲國家規(guī)定T-2毒素在谷物中的最高殘留限量(MRL)為 20~300μg/kg,我國規(guī)定豬配合飼料和禽配合飼料中 T-2 毒素的允許量為 1mg/kg。
目前檢測 T-2 毒素的方法主要有薄層色譜法、氣相色譜法、液相色譜法、放射免疫法、酶聯(lián)免疫法和色譜 - 質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)。上述方法各有優(yōu)缺點(diǎn),但主要存在的問題是對設(shè)備依賴性高,并且不能實(shí)現(xiàn)對大批量樣品的快速檢測,限制了這些方法的應(yīng)用。因此,開發(fā)一種快速定量并且能夠?qū)崿F(xiàn)對大批量樣品進(jìn)行快速檢測的產(chǎn)品和方法成為迫切需要解決的問題。
上海飛測生物基于全球領(lǐng)先的熒光定量POCT檢測技術(shù)平臺(tái),率先推出了T-2毒素?zé)晒舛靠焖贆z測卡(熒光定量免疫層析法)和T-2毒素定量檢測儀,結(jié)合了膠體金的快速和酶聯(lián)免疫的定量的優(yōu)點(diǎn),可在10min內(nèi)快速定量檢測各種糧食谷物(如小麥、大麥、玉米、大米、面粉等)、飼料原料(麩皮等)及部分飼料中 T-2毒素的含量,樣品前處理簡單,操作簡便,采用熒光定量檢測儀讀數(shù),結(jié)果準(zhǔn)確可靠,符合HPLC結(jié)果,適用于各類糧食、糧油、飼料加工企業(yè)及檢測機(jī)構(gòu)。
一、 T-2毒素?zé)晒?/span>定量檢測試紙條性能
1、 靈敏度:25ng/mL;
2、 定量線性范圍:100.0ng/mL - 5000.0 ng/mL;
3、樣品前處理時(shí)間:8min;
4、檢測時(shí)間:10min;
5、準(zhǔn)確度:添加回收率為80%-125%;
6、 特異性:在1000 ng/mL濃度水平下與其它真菌毒素?zé)o交叉反應(yīng);
二、 T-2毒素?zé)晒?/span>定量檢測試紙條檢測過程操作示意圖
三、 T-2毒素定量檢測儀結(jié)果判讀和輸出
T-2毒素?zé)晒舛靠焖贆z測卡采用便攜式T-2毒素定量檢測儀進(jìn)行讀數(shù),使得檢測結(jié)果更加準(zhǔn)確、客觀,避免人為的誤判。
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