時間:2016-01-23來源:飛測生物點擊量:
赭曲霉毒素(Ochratoxins)是曲霉屬和青霉屬的某些菌種產(chǎn)生的次級代謝產(chǎn)物。它包含了7種結(jié)構(gòu)類似化合物、其中以赫曲霉毒素A的毒性最強。
赭曲霉毒素A(OTA)具有強烈的腎臟和肝臟毒性。當人畜攝入赭曲霉毒素污染的食品及飼料后,就會發(fā)生急性或慢性中毒癥。據(jù)文獻報道,赭曲霉毒素A(OTA)還具有致癌、致畸和致突變性,因此對人體健康和畜牧業(yè)的發(fā)展都有很大的危害。由于赭曲霉毒素OTA的產(chǎn)毒菌株廣泛地存在于自然界,而全世界對赭曲霉毒素OTA的重視沒有對黃曲霉毒素那樣的重視程度,在目前的條件下,要完全避免對食品及飼料的污染非常困難。除了在糧食收獲、儲存、加工各個環(huán)節(jié)科學作業(yè)、注意防霉去毒外,唯一有效的辦法是加強對食品、飼料及其原材料的檢測監(jiān)控、及時發(fā)現(xiàn)污染的食品和飼料,并立即剔除赭曲霉毒素OTA防止超標污染的食品進入人類的食物鏈
飛測生物基于熒光定量POCT檢測技術(shù)平臺,推出了赭曲霉毒素A快速檢測試劑盒(熒光定量免疫層析法),可在10min內(nèi)快速定量檢測各種糧食谷物、油料作物、糧油、飼料原料及部分飼料中赭曲霉毒素的含量,樣品前處理簡單,操作簡便,采用熒光讀數(shù)儀讀數(shù),結(jié)果準確可靠,適用于各類糧食、糧油、飼料加工企業(yè)及檢測機構(gòu)。
一、赭曲霉毒素A快速檢測試劑盒(熒光定量免疫層析法)性能
1、 靈敏度:0.5ng/mL;
2、 定量線性范圍:1.0ng/mL - 50.0 ng/mL;
3、樣品前處理時間:8min;
4、檢測時間:10min;
5、準確度:添加回收率為80%-125%;
6、 特異性:在1000 ng/mL濃度水平下與其它真菌毒素無交叉反應;
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