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伏馬菌素快速定量檢測卡在糧食谷物飼料檢測領(lǐng)域的應(yīng)用

時(shí)間:2016-10-04來源:飛測生物點(diǎn)擊量:

      伏馬菌素是一類由不同的多氫醇和丙三羧酸組成的結(jié)構(gòu)類似的雙酯化合物,根據(jù)結(jié)構(gòu)差異,伏馬菌素被分為4族:A、B、C和G,B族伏馬菌素(FB)毒性最強(qiáng)。伏馬菌素主要由串珠鐮刀菌(Fusarium verticillioides)在玉米、小麥、高粱、大豆及某些飼料中生長代謝產(chǎn)生。伏馬菌素可引起多種動(dòng)物疾病,如馬腦白質(zhì)軟化病(equine leukoencephalomalacia,ELEM)、豬肺水腫綜合征(porcine pulmonary edema,PPE)、實(shí)驗(yàn)性大鼠腎癌和肝癌等,并被認(rèn)為與人類食管癌和神經(jīng)管缺陷病高發(fā)有關(guān)。伏馬菌素污染對人類和動(dòng)物健康及食品安全構(gòu)成了嚴(yán)重威脅,與瘋牛病病毒、二噁英、O-157大腸桿菌和氯丙醇五種污染物被當(dāng)今世界認(rèn)為危機(jī)人類食品安全的五大熱點(diǎn)。因此,開展伏馬菌素抑制與去除技術(shù)研究,對于保護(hù)人類和動(dòng)物健康,確保國家食品安全和糧食安全具有重大的意義。


伏馬菌素檢測卡

      上海飛測生物基于全球領(lǐng)先的熒光定量POCT檢測技術(shù)平臺(tái),率先推出了伏馬菌素?zé)晒舛靠焖贆z測卡(熒光定量免疫層析法)伏馬菌素定量檢測儀,結(jié)合了膠體金的快速和酶聯(lián)免疫的定量的優(yōu)點(diǎn),可在10min內(nèi)快速定量檢測各種糧食谷物(如小麥、大麥、玉米、大米、面粉等)、飼料原料(麩皮等)及部分飼料中伏馬菌素的含量,樣品前處理簡單,操作簡便,采用熒光定量檢測儀讀數(shù),結(jié)果準(zhǔn)確可靠,符合HPLC結(jié)果,適用于各類糧食、糧油、飼料加工企業(yè)及檢測機(jī)構(gòu)。


一、伏馬菌素?zé)晒?/span>定量測卡性能
1、 靈敏度:25ng/mL;
2、 定量線性范圍:100.0ng/mL - 5000.0 ng/mL;

3、樣品前處理時(shí)間:8min;

4、檢測時(shí)間:10min;
5、準(zhǔn)確度:添加回收率為80%-125%;
6、 特異性:在1000 ng/mL濃度水平下與其它真菌毒素?zé)o交叉反應(yīng);

伏馬菌素?zé)晒舛繖z測卡

二、伏馬菌素?zé)晒?/span>定量測卡檢測過程操作示意圖 

伏馬菌素檢測過程

三、伏馬菌素定量檢測儀結(jié)果判讀和輸出
      伏馬菌素?zé)晒舛靠焖贆z測采用便攜式伏馬菌素定量檢測儀進(jìn)行讀數(shù),使得檢測結(jié)果更加準(zhǔn)確、客觀,避免人為的誤判。

伏馬菌素定量檢測儀

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